Potatis-Köttfärsgratäng

Jag gillar att göra lådor, grytor, gratänger osv eftersom man kan använda i princip vadsomhelst och det är så busenkelt och gott!

Idag står Potatis-köttfärsgratäng på menyn severad med sallad och turkisk yoghurt :)

Ca 10 potatisar

2 gul lök
2 vitlöksklyftor
700 g maletkött
2 köttbuljoner

1 burk majs
4 dl matlagningsgrädde

- Sätt ugnen på 200 grader. smörj en ugnsform med olja.
- Skala och skiva potatisarna, salta och låt stå i ugnen medan du steker köttet.

- Hacka gullöken och stek gyllenbrun, tillsätt maletkött, vitlök och buljongerna och stek ihop allt.
- Ta ut potatisformen och häll över maletkött och majs. Rör om lite och häll dit matlagningsgrädden.
- Ställ in i ugnen ca 40 min eller längre beroende på hur knapriga potatisar du vill ha. Njut! :)