Man kan ju göra så många versioner av dadelbollar, dom är verkligen ett tacksamt ta-vad-som-finns bakverk och du behöver inget recept. Bara kör på och smaka av enligt eget tycke!
Dessa bollar blev ingen besvikelse heller så skriver upp vad jag hade i dom när jag ännu kommer ihåg! Receptet räcker till 10-12 bollar.
Ca 20 färska dadlar
1 dl mandelmjöl
1 dl krossade hasselnötter
½ dl kokosflingor
3 msk kakao
2 msk kaffe
Kärna ur dadlarna och mixa allt med stavmixer. Rulla ihop till bollar (det ska vara kletigt) och rulla i valfri topping såsom kakao/nötkross/kokosflingor. Låt stå i frysen ett tag och njuut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar