Hemlagad chips

Gjorde lite hemlagad chips för några dagar sedan som blev riktigt goda så här kommer receptet på dom. Enkelt att göra men det räcker ganska lång tid med tanke på hur liten mängd som ryms i ugnen på en gång. Recept för två plåtar:

3-4 potatisar
olja
salt, kryddor

- Tvätta potatisarna, skär/skiva tunt och sätt dom i kallt vatten ca 10 min. Torka av skivorna på hushållspapper och rada sedan ut på en pakplåtspappersklädd ugnsform. Sätt in i ugnen ca 20 min i 200 grader. Ta ut och pensla över olja och krydda sedan. Jag hade salt och vitlökskryddor.
Ställ in i ugnen igen ca 10-15 min eller tills dom ser färdiga ut.